Questo problema si presenta quando:
il php del vostro server non è aggiornato e quando moodle non è aggiornato all’ultima versione stabile.

Quello che dovete fare è (sarebbe meglio rivolgervi ad un esperto):

  1. fate un backup del sito
  2. fate un backup del database
  3. tramite pannello gestione del servizio di hosting, aggiornate versione di php
  4. reinstallate moodle da zero
  5. importate il db
  6. importate cartelle con i documenti (file, video, scorm, immagini)
  7. aggiornate moodle.